Bir kabın içinde 125 gr Çıtır Kaplama Harcı ile 200 ml suyu karıştırın.
Hazırlanan bu karışıma balıkları bulayın.
175 gr Çıtır Kaplama Harcı ile paneleyin ve derin yağda kızartın.
Ekmeğin içine sırasıyla kıvırcık, domates, isteğe bağlı kuru soğan ve balıkları koyun.
Servise hazır hale getirin.