Rokfor peyniri, Fransa'nın Güneybatı bölgesindeki Roquefort-sur-Soulzon köyünün yakınlarındaki doğal mağaralarda olgunlaştırılan mavi küflü bir peynirdir. Bu peynirin kendine özgü lezzeti ve aroması, kullanılan koyun sütü, özel küf türü ve olgunlaşma süreciyle yakından ilgilidir.Blue Heaven markasının ürettiği Rokfor peyniri de benzer bir üretim sürecinden geçerek tüketicilere sunulmaktadır.